สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

ไก่ม้วน Prosciutto Wrapped Chicken Stuffed with Dried Cherries

kookie_Corner 28 Jan 2556 2:50:28 9016 view

สูตรไก่ม้วน Prosciutto Wrapped Chicken Stuffed with Dried Cherries

Ingredients

2 large chicken breasts อกไก่
Salt and Pepper to taste เกลือ พริกไท
4 thin slices prosclutto 4 แฮมอย่างดี

For the stuffing สำหรับใส้ใน
1/4 cup plain breadcrumbs เกร็ดขนมปังป่น
1/3 cup dried cherrries chopped เชอร์รี่แห้งสัป
1 tsp freshly picked thyme leaves ใบไทม์สด
1 tsp freshly minced oregano ใบออลิกาโน
2 tsp minced garlic กระเทียมสับม
1 cup Mozzarella Cheese ชีส
2 tsp olive oil น้ามันมะกอก
1 egg ไข่ไก่
salt and pepper to taste เกลือ และ พริกไท

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 281255624951.jpg

    เกร็ดขนมปังป่น กระเทียมสับ และ ชีส

    Recipe 281255625226.jpg

    เนื้ออกไก่  แฮมอย่างดี Prosclutto,พืชสมุนไพร

    Recipe 281255625352.jpg

    แผ่ไก่ตัดตรงกลางเฉลียง 45 องศา นำแผ่นพลาสติกรองทับด้านล้างและด้านบน ใช้ฆ้อนทุบเนื้อทุบให้นุ่ม

    Recipe 281255625522.jpg

    ส่วนของใส่สับเชอร์รี่แห้ง ใส่ผงเกร็ดขนมปัง สมุนไพรหั่น ไข่ไก่ น้ำมันมะกอก กระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    Recipe 281255625818.jpg

    นำไก่ออกจากพลาสติกโรยด้วยเกลือพริกไท และใส่ใส้ที่ปรุงไว้ และชีส จากนั้นม้วนให้แน่น

    Recipe 281255630044.jpg

    จากนั้นนำแฮมสองชิ้นวางห่อด้วยไก่ที่ม้วนไว้ แล้วมัดด้วยเชือก 4 เส้น แล้วนำเข้าเตาอบ
    ที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 25 นาที แล้วนำออกมาทอดกับน้ำมันมะกอก ให้เหลืองสวย

    Recipe 281255630302.jpg

    พร้อมตัดเสริฟใส่จาน ส่วนที่2 น้ำซอส

    หลังจากทอดไก่เรียบร้อยนำเนยลงกระทะ ใส่น้ำสต็อกไก่ และ ตามด้วยเชอร์รี่ไวท์ และ vinegar  เกลือ พริกไท และครีม

    Recipe 281255630820.jpg

    พร้อมตักเสริฟ

    Recipe 281255624852.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com