สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)

Mitsubachi 20 Apr 2556 22:08:03 4865 view

สูตรซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)

Ingredients

เครื่องปรุง ซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)

ซี่โครงหมู..................... 8 ชิ้น
แอ๊บเปิ้ล...................... 1/4 ลูก
สับปะรด(กระป๋อง)......... 4 ชิ้น
น้ำสับปะรด....................3 ชต
หัวหอม...................... 1/4 ลูกใหญ่
ขิงหั่นหนา ....................2 ซม
กระเทียม..................... 2 กลีบ
ไวน์แดง....................... 2 ชต
ซอสมะเขือเทศข้น........... 70g
ซอสถั่วเหลือง............... 1 ชต
ซอสวูสเตอร์ ..................1 ชต
น้ำผึ้ง............................ 1 ชต
มัสตาร์ด......................... 1 ชช
พริกปาปริก้า................... เล็กน้อย
เกลือ พริกไท

แป้งข้าวโพดผสมน้ำ (สำหรับใส่ผสมกับซอส)

0 ชม. 15 นาที

1 ชม. 00 นาที

5 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ





    1) นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด






    2) ใส่ซี่โครงหมูลงผสม ให้ทั่ว นำไปเข้าตู้เย็นหมักไว้ 1 ชั่วโมง

    3) นำซี่โครงหมู ออกมา เข้าอบ 200 องศา อบจนสุกเหลือง
    (อุณหภูมิ เตาแต่ละบ้านต่างกัน ให้ดูเอาเองนะค่ะว่าอบนานเท่าไรดี)
    ถ้าอยากได้เนื้อนุ่มให้นำไปนึ่ง หรือต้มก่อนนำมาอบนะค่ะ

    4) นำน้ำหมักมากรองเอาน้ำออกใส่ลงในกระทะ
    ใส่แป้งข้าวโพดลงคนผสม จากนั้นใส่ซี่โครงหมูลงเคลือบให้ทั่ว

    จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มหรือข้าวผัดค่ะ








Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com