สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

แพนเค้กมันฝรั่ง (เบลารุส) Potato Pancake,Draniki

Mitsubachi 26 Aug 2567 21:40:38 112 view

สูตร แพนเค้กมันฝรั่ง (เบลารุส) Potato Pancake,Draniki

Ingredients

มันฝรั่ง......... 2 ลูกใหญ่
แป้งสาลีเค้ก.....1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ............ 1/2 ช้อนชา
ไข่ ...............1 ฟอง
ครีมเปรี้ยว .........ตามชอบ
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ






    Draniki หรือ the potato pancakes แพนเค้กมันฝรั่ง

    เป็นอาหารเบลารุส ทีประกอบด้วยมันฝรั่งดิบขูด

    ผสมกับแป้งและไข่ หรือหัวหอม แครอท เนื้อสัตว์

    ปรุงสุกโดยการทอดในน้ำมัน นิยมเสิร์ฟคู่กับครีมเปรี้ยว

    เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติที่มีชื่อเสียงมากที่สุด









    1) ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างน้ำให้สะอาด

    นำมาซอยใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา พักไว้สักครู่





    2) บีบน้ำในมันฝรั่งออก ใส่ลงในชามและ

    แป้งสาลีเค้ก ไข่ เกลือ ผสมให้เข้ากัน





    3) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อน

    ตักส่วนผสมมันฝรั่งลงทอด ให้สุกเหลือง







    จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟคู่กับครีมเปรี้ยวคะ

    (ที่เห็นมีซอสสีส้มจัดแหวกแนวให้จานอาหารดูมีสีสันเท่านั้นคะ)

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com