สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie kruchev chillchill

ปลาแซลมอลกริว อาโวคาโด วาซาบิซอส

kruchev chillchill 16 May 2556 21:42:44 5298 view

สูตรปลาแซลมอลกริว อาโวคาโด วาซาบิซอส

Ingredients

ส่วนผสม 1. ปลาแซลมอล 1 ชิ้น
2. ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. หัวไชเท้าสด 100 กรัม
4.กระเทียม 4 กลีบ
5.ขิงสดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
6.พลาสเล่ย์ 2-3 ยอด
7.อาโวคาโด 100 กรัม
8.แตงกวาญี่ปุ่น 150 กรัม
9.เห็ดชิเมจิขาว 150 กรัม
10.ต้นหอมญี่ปุ่น 100 กรัม
11.พริกหวาน แดงเขียว เหลือง 100 กรัม
12.มายองเนส 2 ช.ต
13 . น้ำมันมะกอก
เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย
วาซาบิ 2 ช้อน โต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. หมักปลาด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก ทิ้งไว้
    2. ทำซอสวาซาบิ ผสมวาซาบิ 2 ชต. กับน้ำเปล่า 2 ช้อนกว่าๆ มายยองเนส 2 ชต. อาโวคาโด้ ครึ่งลูก ใส่น้ำมะนาวเหลือง 1 ชต. ใส่เครื่องปั่นละเอียด แล้วตักขึ้นใส่ขิงฝนละเอียด 1 ชช. 3.ทอดปลาแซลมอล
    4. เตรียมผักที่จะผัดขณะทอดปลา หั่ดผักทุกอย่างชิ้นยาวๆเฉียงๆพอคำ ประมาณ 1 นิ้ว เห็ดทั้งดอกตัดรากออก พริกหวาน 3 สี แตงกวาญี่ปุ่น หัวไชเท้าหั่นบางๆ
    5. สับกระเทียม 3 กลีบ ขิง 1 ชต. สับละเอียด ใส่ผัดกับกับน้ำมันใส่ผักทุกอย่างปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลให้มีรสเค็มหวาน ตักใส่จาน วางปลา ราดซอสแต่งด้วยใบพลาสลี่

     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

หัวปลาซาลมอนต้มซีอิ๊ว (Braised salmon head in Shoyu sauce)

หัวปลาซาลมอนต้มซีอิ๊ว (Braised salmon head in Shoyu sauce)

ChubbyLawyer
โนริมากิ (อย่างง่าย)

โนริมากิ (อย่างง่าย)

Mitsubachi
หอยนางรม สุคุดานิ

หอยนางรม สุคุดานิ

Mitsubachi
อินาริซูชิ (อย่างง่าย)

อินาริซูชิ (อย่างง่าย)

Mitsubachi
คาโบจะนิโมโน

คาโบจะนิโมโน

Mitsubachi

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer