สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie kruchev chillchill

สาเกเชื่อม

kruchev chillchill 02 Jun 2556 0:00:42 11109 view

สูตรสาเกเชื่อม

Ingredients

สาเก 1 ลูก
น้ำตาลทรายขาว 3 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำปูนใส 5 ถ้วย
เกลือ 1/2 ชช.






















0 ชม. 30 นาที

1 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. สาเกปอกเปลือกออกล้างยางให้หมด หั่นเป็นชิ้นๆ แช่น้ำปูนใส 30 นาที เอาขึ้นล้างน้ำเปล่า 2 ครั้งให้หมดกลิ่นปูน
    2. ผสมน้ำเปล่า กับน้ำตาลทราย ต้มให้เดือดเบาไฟไว้ (น้ำเชื่อม)
    2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาเกลงไปต้มเพื่อล้างยางออกประมาณ 5 นาที ตักขึ้นใส่ในน้ำเชื่อม ตั้งไฟอ่อนๆตักน้ำเชื่อมราดบนสาเกตลอดเวลาห้ามคน บ่อย จนเนื้อสาเกใส น้ำเชื่อมเข้าเนื้อสาเกหวานฉ่ำ ตักขึ้น พร้อมทาน ราดกะทิ
    เคล็ดลับ เวลาเชื่อมให้ใช้ไฟอ่อนๆ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Sweet Poteto

Sweet Poteto

Mitsubachi
ขนมปังเย็นรับร้อนมีนา-เมษานี้ค่ะ (ไม่มีเครื่องไสน้ำแข็งก็ทำได้ง่ายๆ)

ขนมปังเย็นรับร้อนมีนา-เมษานี้ค่ะ (ไม่มีเครื่องไสน้ำแข็งก็ทำได้ง่ายๆ)

Cafe de Grill
ออเร้นจ์ซอเต้และไอศครีม

ออเร้นจ์ซอเต้และไอศครีม

Mitsubachi
ขนมไข่เต่า

ขนมไข่เต่า

คลุกครัว
สาเกเชื่อม

สาเกเชื่อม

kruchev chillchill

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer