กล้วยหอมทอดสูตรและวิธีทำโดย cookingau| FoodieTaste

กล้วยหอมทอด

cookingau 14 Oct 2553 22:49:43 14009 view

Ingredients

ส่วนผสม

- กล้วยหอม 2 ลูก
- แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชือม หรือคาลาเมล
- นมข้นหวาน
- น้ำมัน

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

Recipe 14102553224913.jpg

- ผสมแป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งสาลี ลงในถ้วย ตามด้วยแป้งข้าวเจ้า น้ำตาล เกลือ กะทิ และน้ำเปล่า คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อชุบกล้วยทอด

- หั่นกล้วยหอม เป็น 2 ท่อน หรือเป็นท่อนๆ ตามชอบ

- เอากล้วยไปชุบแป้งให้ทั่ว แล้วเอาลงทอด ให้แป้งพอเหลืองพอประมาณ ก็เป็นใช้ได้ เพราะกล้วยจะสุกอยู่แล้ว จากนั้น นำนมข้นหวาน หรือคาลาเมล มาราด หรือทานเป็นดิฟจิ้ม ก็ได้ค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด