สปาเกตตีแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรและวิธีทำโดย SANGDAD PUBLISHING| FoodieTaste

สปาเกตตีแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

SANGDAD PUBLISHING 29 Jul 2556 22:52:26 4643 view

Ingredients

ขิงปอกเปลือกหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิลแดงปอกเปลือก
หั่นชิ้น (130 กรัม) 1 ผล
กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ
น้ำสต๊อกดาชิ (สูตรหน้า 31) 2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
สันคอหมูหั่นลูกเต๋า 1 ซม. 400 กรัม
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋าขนาด 2 ซม. ½ ถ้วย
แครอทหั่นลูกเต๋าขนาด 2 ซม. 1 ถ้วย
มันฝรั่งหั่นลูกเต๋าขนาด 2 ซม. 1 ถ้วย
ผงกะหรี่สำเร็จรูปชนิดก้อนรสเผ็ดกลาง 3 ก้อน
นมสดชนิดจืด 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
สปาเกตตีต้มสุก 600 กรัม
พาร์สเลย์สับหยาบและพาร์มีซานชีสขูดละเอียดสำหรับโรย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผงกะหรี่สำเร็จรูปชนิดก้อน เป็นเครื่องแกงกะหรี่ผสมแล้วลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยม มีหลายรส ทั้งรสเผ็ดอ่อนจนถึงเผ็ดมาก เลือกใช้รสชาติตามชอบ หากต้องการให้สีแกงกะหรี่เข้มขึ้น อาจใส่ผงกะหรี่แบบไทยเพิ่มอีกเล็กน้อยจะช่วยให้แกงกะหรี่มีรสและกลิ่นหอม
(CREDIT: www.sangdadpublishing.com)

สูตรอาหารล่าสุด