สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

มันกุ้งเสวย (Aromatic shrimp Dip)

ChubbyLawyer 13 Sep 2556 7:04:06 16763 view

สูตรมันกุ้งเสวย (Aromatic shrimp Dip)

Ingredients


ส่วนประกอบ


มันกุ้งสด 1 กก
พริกไทย รากผักชี กระเทียม ตำรวมกัน ½ ถ้วย



เครื่องปรุง


เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


1 kg. fresh “Mun Kung” (shrimp fat)
½ c. dried pepper corn, coriander roots and garlic thoroughly pounded together
1 c. vegetable oil


Seasonings


1 tbs. salt

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ ใส่พริกไทย รากผักชี กระเทียม ตำรวมกันลงผัดไฟกลางๆให้หอม Preheat and grease the wok with vegetable oil, add dried pepper corn, coriander roots and garlic thoroughly pounded together to stir fry over medium heat until aroma.

    Recipe 139255665146.jpgRecipe 139255665159.jpgRecipe 139255665213.jpg

    2. ใส่มันกุ้งลงไปผัดรวมกันบนไฟกลางๆไปเรื่อยๆ จนกว่ามันกุ้งจะสุกทั่ว

    Add “Mun Kung” to stir fry and constantly stir over medium heat until cook through.

    Recipe 139255665713.jpgRecipe 139255665729.jpgRecipe 139255665749.jpg

    3. ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วผัดต่อจนกว่าจะแห้ง

    Season with salt and continue to stir fry until just dried out.

    Recipe 139255665918.jpgRecipe 139255665939.jpgRecipe 139255665955.jpg

    4. ตักเสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 139255670228.jpgRecipe 139255670247.jpgRecipe 139255670302.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com