สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เห็ดโปร

ผัดไทยเจ

เห็ดโปร 08 Oct 2556 11:43:58 6612 view

สูตรผัดไทยเจ

Ingredients

-เส้นเล็ก เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ
-เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นเล็กๆ พริกป่น
-ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบๆ ถั่วผักยาว
-ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ
-น้ำซุปสาหร่าย มะนาว น้ำมันพืช

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. กระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน





    2.พอกระทะน้ำมันร้อน ใส่ ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ น้ำซุปสาหร่าย ลงไปคนให้เข้ากัน





    3.นำเส้นเล็กใส่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้น้ำซอสเข้าเส้นจนนิ่ม (ถ้าซอสมะเขือเทศแห้ง เติมน้ำซุปสาหร่อยลงไปหน่อยนะคะ) แล้วจึงถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ และมะเขือเทศ ผัดๆให้เข้ากัน


     4.ตามด้วยเห็ดเข็มทอง และเต้าหู้เหลือง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ พร้อมตักใส่จาน







    ตักใส่จาน พร้อมกับ น้ำตาลนิด ถั่วลิสงหน่อย พริกป่น บีบมะมานนิดหน่อย คลุกให้เข้ากัน อร่อยเหอะ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ก๋วยเตี๋ยวกะเพรากรอบ เจ

ก๋วยเตี๋ยวกะเพรากรอบ เจ

เห็ดโปร
ข้าวผัดต่อบุญ (Chinese sun – dried radish fried rice)

ข้าวผัดต่อบุญ (Chinese sun – dried radish fried rice)

ChubbyLawyer
เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

ChubbyLawyer
แกงเทโพเจ

แกงเทโพเจ

ลอดช่องแตงไท
ผัดไทย – จีนสามัคคี ( Harmony stir fry)

ผัดไทย – จีนสามัคคี ( Harmony stir fry)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer