ส้มตำผลไม้สูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ส้มตำผลไม้

FoodieAdmin 21 Oct 2556 15:23:23 5970 view

Ingredients

กระเทียมไทยแกะเปลือก 5 กลีบ
พริกขี้หนูสวน 3 เม็ด
พริกขี้หนูสีแดง 1 เม็ด
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ+1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทสับเส้นยาว ¼ ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง 4 ลูก
ผลไม้ตามชอบ อาทิ ข้าวโพด ชมพู่ ฝรั่ง แอปเปิ้ล สับปะรด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

3 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

โขลกกระเทียม พริกขี้หนูสวน และพริกขี้หนูสีแดง เข้าด้วยกันพอหยาบ ใส่ถั่วลิสงคั่ว พอแตก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากันพอน้ำตาลละลาย
ใส่กุ้งแห้ง แครอท มะเขือเทศเชอร์รี และผลไม้ เคล้าพอทั่ว

Recipe 21102556152247.jpg