สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

สิงค์โปร์สลิง - Singapore sling

FoodieAdmin 18 Nov 2556 20:01:41 6550 view

สูตรสิงค์โปร์สลิง - Singapore sling

Ingredients

น้ำแข็งก้อน
60ml (1/4 cup) gin
30ml cherry brandy
15ml Cointreau liqueur
15ml Benedictine liqueur (see note)
250ml (1 cup) น้ำสัปประรด
1 tbs น้ำมะนาว
6 drops Angostura bitters
น้ำแข็งบด
ตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ง, สัปประรด, เชอร์รี่ตามชอบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ใส่น้ำแข็ง และส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้วเขย่า (Cocktail Shaker) จนเข้ากันดี
    2. เติมค๊อกเทลใส่แก้วประมาณ 2/3 ของแก้วที่ต้องการเสิร์ฟ ใส่น้ำแข็งบดลงไป
    3. แต่งแก้วด้วยใบสาระแหน่ง, สัปประรด, เชอร์รี่ตามชอบ
    อ่านประวัติสิงค์โปร์สลิง http://www.foodietaste.com/mustknow_detail.asp?id=176

 

เคล็ดลับการทำ สิงค์โปร์สลิง - Singapore sling
Angostura bitters คือเหล้าในกลุ่ม Bitter จัดอยู่ในตระกูล Aperitif เป็นเหลาให้กลิ่นหอมฉุน 44.7% ดีกรี ราคาประมาณ 700-800 บาท

Benedictine หรือลิเคียวผสมกลิ่นเครื่องเทศ, สมุนไพร เป็นเหล้าอีกชนิดหนึ่งที่มีการผลิตเช่นเดียวกับฟรุตลิเคียว ลิเคียวชนิดนี้การผลิต ส่วนใหญ่จะมีการเติมสีสังเคราะห์ลงไปเพื่อได้สีตามต้องการ แพลนต์ลิเคียวที่มีขายในตลาดเมืองไทยและเป็นที่นิยม เช่น ดรัมบุย (Drambuie), และเบเนดิคทีน ดอม (Benedictine D.O.M) เป็นต้น

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com