ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
1. ทาเนยที่ขนมปังแล้วนำขนมปังใส่ในถ้วยขนาด 4.5 นิ้ว ควรใช้ถ้วยที่เข้าเตาอบได้ ให้ขนมปังทำจีบตรงมุมขนมปังโดยใช้ขนมปังเป็นถ้วย
2. ใส่แฮม ให้มุมสับหว่างกัน กับมุมของขนมปัง ใส่ชีส ลงไปรองก้นถ้วยขนมปัง
3. ใส่ไข่ในถ้วยขนมปังใส่ซอสแม็กกี้ โรยพริกไทย นำเข้าเตาอบ ไฟประมาณ 200 องศา อบนาน 10-15 นาที 4. พอไข่เริ่มสุก ยกออกจากเตาจัดเสิร์ฟ พร้อมผักสลัด รับประทานกับซอส
กาแฟโบราณ
เห็ดแชมปิญองผัดเนย
ไชโป๊วผัดไข่
canned
ขั้นตอนการทำปลาทอดสามรสเป็นภาษาอังกฤษ
เผือกคลุกนำ้ตาล
Barbecued Spareribs
ต้มจึดหัวไชเท้าหมูสามชั้น
ซีฟู้ดสะเต๊ะ
Stir fried Cabbage
หมูผัดเครื่องแกง
ต้มยำปลากระพง
ขนมจีบหมูสับ
Lecytine
น้ำ สลัด
ข้าวหน้าเนื้อ
wing
สูตรการชุบเเป้งให้ออกมาสวย
เสต็กเนื้อบด
ผัดผักบุ้งกรอบ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร