สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ครีมซุปฟักทอง (Cream Soup Pumpkin)

tomlondon 19 Mar 2553 8:54:57 8694 view

สูตรครีมซุปฟักทอง (Cream Soup Pumpkin)

Ingredients

ฟักทอง 500 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
หอมใหญ่ 100 กรัม
มันเทศ 200 กรัม
เนย 50 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
อโรมาต 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
นมสด 500 กรัม
น้ำสต๊อกไก่ 100 กรัม
แป้งสาลี 100 กรัม
ใบเบลีฟ 5 ใบ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
กะทิกล่อง 2 กระป๋อง

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    • เอากระเทียม หอมใหญ่ ฟักทองลงไปผัดกับเนยในหม้อที่สะอาด
    • ผัดจนหอมแล้ว ใส่แป้งลงไปผัดต่อ จนแป้งสุกแล้วใส่น้ำสะต๊อก นมสด กะทิ ลงไปตีจนแป้งแตกเข้ากันกับน้ำจนเป็นเนื้อเดียวกัน
    • ใส่มันเทศลงไป พร้อมส่วนผสมทั้งหมด  เคี้ยวต่อไป15นาที
    • ยกลง ตักใบเบลีฟออก เอาทั้งหมดปั่นให้ละเอียดแล้วกรองในกระชอน
    • เสร็จแล้วเอาใส่หม้อตั้งไฟต่อพอเดือด ก็นำออกเสิร์ฟได้
    • จะเสริฟร์คู่กับขนมปังgarlic bread หรือ dinner roll หรือขนมปังอื่นๆที่ทานชื่นชอบซุปฟักทองเป็นอาหารเสริมอีกชนิดหนึง สามารถทานได้ทุกชนชาติ ทุกวัย นะครับ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com