สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie 1209BHC

วิปปิ้งครีม

1209BHC 09 May 2557 0:12:33 51358 view

สูตรวิปปิ้งครีม

Ingredients

ไข่ขาว 5 ฟอง
เนยจืด 500 กรัม
เนยขาว 1000 กรัม
น้ำเชื่อม (น้ำตาล 1000 กรัม / เกลือ 5 กรัม / น้ำท่วมน้ำตาล)

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    - นำน้ำตาลกับน้ำตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียวใส่เกลือลงไป
    - ตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟู
    - ลดความเร็วค่อยๆใส่น้ำเชื่อมลงไปปรับระดับความเร็วขึ้นตีจนเข้ากัน
    - ใส่เนยจืดและเนยขาวลงไปตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

Comment (2 )

chontida

30 May 2557 17:49:58

ถ้าต้องการทำเค้กแบบง่ายๆ ต้องทำยังไง

แจ้งลบ

1209BHC

14 Apr 2558 13:21:42

สูตรเค้กครับ
http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=1209BHC&rid=3769

http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=1209BHC&rid=3768

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ต้มแซ่บกระดูกหมูเห็ด (Spicy spare rib pork and straw mushroom)

ต้มแซ่บกระดูกหมูเห็ด (Spicy spare rib pork and straw mushroom)

ChubbyLawyer
บราวนี่นมถั่วเหลือง

บราวนี่นมถั่วเหลือง

hhiippoo
Paris Delight

Paris Delight

Tao_CyMarriott
ช็อคโกแล็ต ราสเบอร์รี่ นาโปเลี่ยน (Chocolate and Raspberry Heart Napoleons)

ช็อคโกแล็ต ราสเบอร์รี่ นาโปเลี่ยน (Chocolate and Raspberry Heart Napoleons)

FoodieAdmin
บัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cake

บัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cake

DooDao

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer