เครปเค้ก ซอสราสเบอรี่สูตรและวิธีทำโดย chommuii| FoodieTaste

เครปเค้ก ซอสราสเบอรี่

chommuii 03 Nov 2557 23:17:16 11550 view

Ingredients

แป้งเครปเค้ก
1. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 6 ใบ
2. น้ำตาลทราย 80 กรัม
3. นมสด 250 กรัม
4. นมข้นจืด 200 กรัม
5. น้ำเปล่า 300 กรัม
6. แป้งเค้ก 250 กรัม
7. เกลือ 1/4 ชช.
8. น้ำมันพืช 100 กรัม หรือ อาจใช้เนยละลาย,มาการีนละลาย ทดแทนได้
9. กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
สูตรซอสราสเบอรี่
1.ราสเบอรี่แช่แข็ง 500 กรัม
2.น้ำตาลทราย 200 กรัม
3.น้ำเปล่า(ส่วนที่1) 350 กรัม
4.แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้ 40 กรัม
5.น้ำเปล่า (ส่วนที่2) 100 กรัม
สูตรวิปปิ้งครีม
1.ใช้วิปปิ้งครีม non-dairy 350 กรัม

0 ชม. 20 นาที

3 ชม. 00 นาที

8 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1.ชั้นเครปที่สวยงามจะอยู่ในช่วงปริมาณ 25 ชั้นขึ้นอยู่กับปริมาณความหนาของวิปปิ้งครีม
2.ก่อนตัดเค้กควรแช่อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้เค้กเซ็ทตัว
เมื่อตัดออกมาจะไม่เละ และคงความสวยงาม

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (1 )

Mmm

09 Jan 2558 11:39:44

ผมชอบเครปเค้กครับ ผมมีร้านประจำเครปเค้กเหมือนกันครับ ผมเคยสั่งเครปเค้กคละรสจากร้านแม่นุ่นให้เพื่อนครับ เพื่อนชอบมาก บอกว่าเครปเค้กอร่อย ครีมไม่เยอะ ไม่เลี่ยน ส่วนผมชอบบลูเบอรี่ชีทเค้กมากกว่าครับ มันเปรี้ยวๆเค็มๆ รสหวานผมไม่ค่อยชอบครับ แต่ผมสั่งผ่านเว็บโกเทสตี้ครับ สะดวกมาก เขาคิดค่าส่งตามระยะทางครับ แต่ว่าถูกกว่าขับรถไปซื้อเองแน่นอนครับ ลองเข้าไป survey จากเว็บก่อนก็ได้ครับ http://gotasty.co.th/cakedelivery จากนั้นให้คลิ๊กที่ร้าน Boston�s Cup by แม่นุ่นครับ (^_^)

แจ้งลบ