0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
- หุงข้าวเหนียว
- ซาวข้าวเหนียว และแช่ข้าวเหนียวในน้ำ ประมาณ 2 - 4 ชม.
- เทน้ำออกให้เหลือแค่เสมอข้าว
- กดปุ่มหุงข้าวรอไม่เกิน 10 นาที ข้าวเหนียวก็สุกค่ะ
=============================================================================
- พอหมอหุงข้าวตัด เราก็เตรียมส่วนของงาค่ะ
- นำงาขี้ม่อน (ปริมาณแล้วแต่ชอบ) ตำพร้อมกับเกลือเล็กน้อย
=============================================================================
*** รวมร่าง ***
- นำงานที่ตำไว้คลุกลงบนข้าวเหนียวร้อนๆ
=============================================================================
*** พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทานค่ะ ***
=============================================================================
*** ห่อใบตองนำไปฝากเพื่อนๆค่ะ ***
=============================================================================
*** ทานคูุ่กาแฟร้อน เป็นอาหารเช้า อิ่มจนถึงมื้อกลางวันเลยค่ะ ***
=============================================================================
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร