สลัดไส้กรอกปลาพริกสด สไตล์เกาหลีสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

สลัดไส้กรอกปลาพริกสด สไตล์เกาหลี

FoodieAdmin 13 Jun 2559 21:25:15 3218 view

Ingredients

ไส้กรอกปลาพริกสด 2 ซอง
กะหล่ำปลีม่วงซอย 100 กรัม
แครอท ข้าวโพดหวาน ถั่วลันเตา (ลวก) 300 กรัม
โคชูจัง 1 ช้อนชา
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

3 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ย่างไส้กรอกปลาพริกสด แล้วหั่นเฉียง
ลวกแครอท ข้าวโพดหวาน ถั่วลันเตา ในน้ำร้อนใส่เกลือนิดหน่อยจนสุก แล้วแช่ในน้ำเย็น ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำให้แห้ง
ซอยกะหล่ำปลีม่วง เหมือนทำโควสลอร์
ผสมมายองเนสและโคชูจัง ให้เข้ากัน แล้วน้ำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เคล็ดลับการทำ สลัดไส้กรอกปลาพริกสด สไตล์เกาหลี

ควรเลือกใช้ไส้กรอกปลาที่ไม่ใส่ไนไตรท์,ไนเตรท และวัตถุกันเสีย ไม่ใส่แป้ง ใช้เนื้อปลาแพนกาเซีสดอรี่ล้วนๆ ซึ่งให้แคลลอรีน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
ผสมมายองเนสและโคชูจังให้เข้ากันก่อนนำส่วนผสมลงคลุก
ครสะเด็ดน้ำผักลวกให้แห้ง เพื่อไม่ให้สลัดน้ำเยอะเกินไป เสียรสชาติ

สูตรอาหารล่าสุด