0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ตอกไข่ลงไป ใช้ตะหลิวคนให้เข้ากัน ผัดแค่ไข่พอสุก ตักขึ้น
2. ใช้กระดาษทำครัวเช็ดกระทะให้สะอาด ตั้งไฟกลางอีกครั้ง ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หอมใหญ่ผัดให้สุก
3. ใส่วุ้นเส้นลงผัด เติมน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่แหนม กระเทียมโทน ผัดให้เข้ากันจนทุกอย่างสุก
5. ใส่มะเขือเทศและดอกขจร ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟได้
แกงส้มกุ้งชะอม
ลูกพรุน
วิธีทำกาโดกาโด
ครีมทาทา
ซุปเปอร์ตีนไก่กระชายดำ
ชาไทยปั่น
น้ำจิ้มทอดมันกุ้ง
ผัดกาดขาวผัด
ตำน้ำพริกกระปิ
Chocolate Liquor
-เกี้ยมอี๋ ลำไย นมสด
ยำลูกชิ้น
ขนมโดนัท
ผัดเต้าหู้
ราคา PRESTIGE PRESSURE COOKER (หม้ออัดแรงดัน)
การย่าง
ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ
cupcake rainbow
ขนมเทียน
นมข้มหวาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร