-หากโดแฉะเกินไปให้ผสมแป้งลงไปเล็กน้อย
-นำโดห่อwrapแล้วแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ1-2ชั่วโมงเพื่อให้ง่ายต่อการกดหรือตัด
0 ชม. 10 นาที
2 ชม. 10 นาที
6 คน
-หากโดแฉะเกินไปให้ผสมแป้งลงไปเล็กน้อย
-นำโดห่อwrapแล้วแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ1-2ชั่วโมงเพื่อให้ง่ายต่อการกดหรือตัด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร