สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลอดช่องแตงไท

ซุปดอกกะหล่ำคีโต

ลอดช่องแตงไท 22 Apr 2562 23:05:23 907 view

สูตรซุปดอกกะหล่ำคีโต

Ingredients

เบคอนหั่นชิ้น 1 ถ้วย
เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วย
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ดอกกะหล่ำสับละเอียด 1 หัว หรือ 300 กรัม
น้ำ 1.5ถ้วย
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
พาร์มีซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ทอดเบคอนในกระทะจนกรอบตักขึ้นพักไว้
    นำเนยสด หอมใหญ่ กระเทียม ลงผัดในกระทะที่มีน้ำมันเบคอนอยู่จนได้สุกใส กลิ่นหอม
    ใส่ดอกกะหล่ำตามลงไปผัดจนออกสีเหลืองทอง
    เติมน้ำลงไปต้มต่อจนเดือดทิ้งไว้ซักพัก แล้วนำส่วนผสมในกระทะไปปั่นให้ละเอียด
    นำส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วเทใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆ ใส่วิปปิ้งครีมลงไปคนให้เข้ากัน ใส่พาร์มีซานชีสลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เกลือคนให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ)
    ตักซุปใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยเบคอนทอด พริกไทยดำป่น

 

เคล็ดลับการทำ ซุปดอกกะหล่ำคีโต
น้ำมันที่ได้จากการทอดเบค่อน ให้ใช้ผักกับกระเทียม หัวหอมใหญ่ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com