0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

1. นำกุ้งปลอกเปลือกลวกให้สะเด็ดน้ำ
2 ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วใส่กุ้งลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
3 ใส่ใบDill สดหั่นลงไป
4 ปรุงรสด้วยเกลือ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
จะทานกับไข่ต้ม หรือว่ากับสลัดก็ได้เช่นกันคะ
หนำเลี๊ยบ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปเห็ด (แหนมเห็ดนางฟ้า)
ปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริก
เส้นยากิโซบะ
กุ้งผัดขี้เมา
ต้มยำปลากระพง
vinegarคืออะไร
น้ำถั่วเหลือง
ช็อกโกแลตเคลือบ
คาปัชโช
แพนงเนื้อ
pomodoro sauce
jamaica jerk chicken
มะกะโรนีกราแตง
vanilla powder
Chocolate Chip Scones
แกงคั่วไก่
แกงกะหรี่แกะ
Korat stir fried noodle
Passion Fruit Soup
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร