สตูไก่สูตรและวิธีทำโดย Birdy| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

สตูไก่

Birdy 16 Feb 2553 0:26:12 40893 view

Ingredients

เนื้อไก่ต้ม สับเป็นชิ้น
มะเขือเทศกระป๋องชนิดลอกเปลือก (เพื่อความสะดวกค่ะ)
กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 4 หัว (หั่นเป็นชิ้นพอคำ)
แครอท 2 หัว (หั่นขวาง)
หัวหอมใหญ่ 2 หัว (หั่นขวาง)
ใบกระวาน 4 ใบ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทย
ผงปรุงรสรสหมู 1 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 45 นาที

5 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ไก่ที่ต้มเอาตอนไหว้เจ้าควรต้มด้วยไฟอ่อนๆ เนื้อจะได้ชุ่มฉ่ำ, ใช้น้ำตาลทรายที่ไหม้ เพื่อแต่งสีไก่ให้น่าทาน

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (6 )

nanny

16 Feb 2553 0:33:10

Tomato paste ข้นน่ากินจัง เริ่มทำอาหารบ่อยเลยนะจ๊ะ โหวตให้แล้วนะ

แจ้งลบ

romeo

10 Mar 2553 14:23:08

น่ากินจัง หุหุ

แจ้งลบ

romeo

10 Mar 2553 14:28:49

ทำแล้วไหม้บ่อย สงสัยต้องให้ จขกท. ทำให้กิน

แจ้งลบ

Birdy

11 Mar 2553 11:14:45

ขอบคุณนะคร้าบ ทำครั้งนี้พลาดไป คราวหน้าจะแก้ตัว ดันไปเอาไก่ต้ม,มันฝรั่งที่นาบเอาไว้ให้สีสวยๆ ดันลงไปต้มต่อนานเกินไป มันเลยออกมาเละไปหน่อย แถมครั้งนี้จัดจานไม่ค่อยดี อยากเรียนรู้เรื่องการจัดจาน ต้องศึกษาแล้วมาปรับปรุงใหม่ ไม่งั้นจานนี้จะสวยกว่านี้เยอะๆๆๆๆ