ไก่ฮาวาย Hawaiian Chickenสูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

ไก่ฮาวาย Hawaiian Chicken

Mitsubachi 13 Jul 2567 10:40:31 845 view

Ingredients

เครื่องปรุง (เสิร์ฟ 2 ที่)
อกไก่....... 2 ชิ้น
ขิงบด........ 1 แว่น
กระเทียมสับ..... 1 กลีบ

ส่วนผสมA (หมักไก่)
น้ำสับปะรด............... 50ml
โชยุ ..........................2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง .........................1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง.......... 2 ช้อนชา
เรดไวน์บิเนก้า............. 1 ช้อนชา
(น้ำส้มไซเดอร์แทนได้)
ต้นหอม...... 1 ต้น

ส่วนผสม B (ซอส)
น้ำสับปะรด ..........4 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ(เกจั๊บ)....... 8 ช้อนโต๊ะ
โชยุ .................8 ช้อนโต๊ะ
เรดไวน์บิเนก้า .......2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด + น้ำ...... 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับ .............1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ........... 1 ช้อนโต๊ะ