ซุปดอกกะหล่ำสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ซุปดอกกะหล่ำ

FoodieAdmin 18 Apr 2553 15:23:16 11228 view

Ingredients

- น้ำซุปโครงไก่
- แป้งสาลี
- กำหล่ำดอกต้มสุกบด
- นมผงสำหรับทารก
- ปลายข้าว หรือข้าวตุ๋น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ต้นน้ำซุปโครงไก่ให้เดือด ใส่กะหล่ำดอกต้มบดและนมผง คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
รอเดือดอีกครั้งหนึ่ง หรี่ไฟ ค่อยๆ เติมแป้งสาลีที่ละลายน้ำแล้วและปลายข้าว รอจนสุกยกลง ขาวข้นน่ากินจริงๆ

ที่มา http://www.namozaa.com/

กะหล่ำดอกเป็นพืชตระกูลเดียวกับผักกะหล่ำทั้งหลาย ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายๆกัน คือ อุดมไปด้วยวิตามินซี ใยอาหาร และสารอาหารอื่นๆ มากมาย แต่มีข้อหนึ่งที่ควรระวังคือ ถ้าปรุงไม่สุกจะแข็ง จึงต้องต้มให้สุกนิ่มก่อน

สูตรอาหารล่าสุด