1 ชม. 30 นาที
0 ชม. 30 นาที
10 คน
- นำปลามาลวกพักไว้
-นำต้นหอมมาหั่นเพื่อนำมามัด
-ลวกผักแครอท ขึ้นฉ่าย หัวไช้เท้า ต้นหอม
- นำปลาที่ลวกมาวางแล้วใส่ไส้ด้วยผักที่ลวกไว้มัดด้วยต้นหอม
- นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- นำทุกอย่างมาใส่เครื่องปั่น
ไข่ปลาเรียว
แกงจืดสัปรดหมู
เป็ดโรยงา
สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย
ขนมปังทาเนย
ต้มพะโล้หน่อไม้แห้ง
ตัมไก่บ้านใบมะยม
ฟริตตาต้า
Light Choc Cake topped with Shocking Pink Cream
วิธีหุงข้าวมันไก่แบบหม้อ
ยำปลี
curry powder
มะม่วงหิมพา
ซอสพริกเสฉวน
แกงแพนงไก่
consomme
กุ้งหมักตะไคร้
สปาเก็ตตี้เส้นดำ
เส้นบะหมี่ไข่
หูหมูผัดพริก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
Cool COOK
ทำไมเรียกว่าปลาโลคับ ???
แจ้งลบva.proud
คิดชื่อเมนูเองอะคะ ^^
แจ้งลบก็มันคล้ายคลึงกันแยมโลอะไรอย่างนี้ประมาณนั้นคะ
mushroomboy
น่ากินมากกกกกอ่ะ
แจ้งลบ