0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1. เทนมลงในชามอ่าง เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที High หรือ ถ้าให้ดี ตั้งไฟต้มพออุ่นๆ
2. ใส่โยเกิรต์ ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝา ทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้อง ประมาณ 12 ชม.
3. พอเป็นแล้ว (จะมีลักษณะข้น แต่ไม่เหนียวมาก) ให้ใส่ตู้เย็น ควรทำตอนเย็น ก่อนนอน แล้วทิ้งไว้ 1 คืน เช้ามาจะทานได้พอดี ให้ทำวันต่อวัน จะได้โยเกิร์ตที่สุด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร