สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ชิลี่คอนเครสโฃ่ (chili conquestso)

tomlondon 24 Apr 2553 7:40:51 6468 view

สูตรชิลี่คอนเครสโฃ่ (chili conquestso)

Ingredients

ชิลี่คอนเครสโฃ่
Chili Conquestso

1.Flour 1 ถ้วย
2.แป้งข้าวเหนียว 4 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.นมสด 2 ถ้วย
7.เนย 60 กรัม

Chili Conquestso

1.Flour 1 Cup
2.Sticky Rice Flour 4 Tbsp
3.Sugar 2 Tbsp
4.Salt 1 Tsp
5.Egg 2 Peaches
6.Fresh Milk 2 Cup
7.Butter 60 gram

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    Preparation เอาทุกอย่างใส่กะละมังรวมกัน ใช้แส้ตีจนเข้ากันแล้วเอาไปกรองด้วยกระชอนถี่ๆ แล้วกระทะเทฟล่อนตั้งไฟอ่อนๆใช้กระดาษชุบน้ำมันมาเช็ดกระทะเอานะครับ แล้วตักแป้งใส่หนึ่งตะบ๊วยเล็กแล้วร่อนแป้งให้บางๆทั่วต้นกระทะพอแป้งเริ่มเหลืองก็กลับด้าน พอกลับด้านแล้วพักเดียวก็เอาออกพักไว้ พอเย็นแล้วให้ตัดเป็นหกชิ้น แล้วเอาไปทอดในน้ำมันที่ร้อนอ่อนๆ ทอดจนแป้งออกสีเหลืองกรอบตักออกพักไว้

    แล้วมาเตรียมทำซอส
    ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    มอสซาเรสล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ

    เอาทั้งหมดรวมกันใส่กระทะตั้งไฟ พอเดือด ให้ชีสละลายก็ตักมาใส่ถ้วยน้ำจิ้ม แล้วเอาไปวางกลางจาน แล้วเรียงแป้งที่ทอดแล้วให้รอบถ้วย ให้ดูดีก็เสร็จแล้วละครับ

 

เคล็ดลับการทำ ชิลี่คอนเครสโฃ่ (chili conquestso)
เป็อาหารเม็กฃิกัน

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com