Tzatziki ซอสประเทศกรีซสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Tzatziki ซอสประเทศกรีซ

Thai-Swedish 01 May 2553 12:37:53 12802 view

Ingredients

0.5 ลิตร โยเกิร์ต รสธรรมชาติ
1 ลูก ใหญ่ๆ แตงกวา
4 กลีบ กระเทียมฝรั่ง (ประมาณ 1 หัว กระเทียมไทย)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 ลูก น้ำมะนาว
2 หยิบมือ เกลือ
พริกไทย มากน้อยตามชอบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ขูดแตงกวา ให้เป็นฝอยๆ แล้วปั้นน้ำออก

เอาแตงกวาที่ได้ไปผสมโยเกิร์ต กระเทียมสับละเอียด น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ พริกไทย คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ซอสนี้ต้นตำรับจากประเทศกรีซ แต่ก็นิยมไปทั่วโลก นิยมเสิร์ฟแบบดิฟ กินกับพวกมันฝรั่งทอด หรือชิ๊ฟ เสิร์ฟกับอาหารปิ้ง ย่าง เนื้อสัตว์ต่างๆ หรือแม้กระทั่งนิยมเสิร์ฟกับพิซซ่า

Recipe 152553123652.jpg