สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie คลุกครัว

แซนด์วิชปลาทูน่า ซอสเทอริยากิตะไคร้

คลุกครัว 22 May 2553 0:49:13 5062 view

สูตรแซนด์วิชปลาทูน่า ซอสเทอริยากิตะไคร้

Ingredients

ส่วนผสม
- ขนมปังธัญพืช 4 แผ่น
- เนื้อปลาทูน่า 2 ชิ้น
- ผักสลัด มะเขือเทศหั่นบาง หอมหัวใหญ่หั่นบาง ตามชอบ
- น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
- มายองเนสสูตรไม่มีไขมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิผง 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสเทอริยากิตะไคร้
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) 4 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น(มิสุกัน) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอยบาง 1/2 ถ้วย
- เกลือ พริกไทย เล็กน้อย

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ผสมส่วนผสมซอสเทอริยากิให้เข้ากัน หมักปลาไว้นานประมาณ 20 นาที
    2. ผสมมายองเนสและวาซาบิผงให้เข้ากัน พักไว้
    3. นำปลาทูน่าย่างพอสุก ใส่ตะไคร้และน้ำซอสขณะย่างจะช่วยเพิ่มความหอมขึ้น
    4. อบขนมปังให้ร้อน ทาด้วยมายองเนสวาซาบิให้ทั่วทั้งสองแผ่น วางผักสลัด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ตามชอบ วางปลาที่ย่างไว้ ประกบด้วยขนมปังอีกชิ้น กินทันที

    ที่มา Health & Cuisine

 

เคล็ดลับการทำ แซนด์วิชปลาทูน่า ซอสเทอริยากิตะไคร้
- ไม่ควรย่างปลาทูน่าสุกมากเนื้อจะแข็งไม่อร่อย
- เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ตามชอบ เช่น ปลาแซลมอน ปลาหิมะ ปลากะพงแดง

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com