0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
1. เอาปลาแช่ในน้ำเกลือไว้สักพัก

2. ล้างและหั่นผักไว้ให้เรียบร้อย
3. ใส่น้ำลงหม้อตั้งไฟใส่แครอทหัวไชเท้าลงไปต้มสุกตักขึ้น
4. ใส่ปลา,หอยเชลล์ลงลวก เก็บน้ำไว้
5. ใส่ผักลงในหม้ออีกใบนำผักลงใส่เรียงให้สวยงาม
6. ใส่มิโซะ ลงในน้ำที่ลวกผัก แล้วตักใส่หม้อผัก นำไปตั้งเตาเล็ก เสริฟ
ผัดกวางตุ้ง
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาว
ขนมหวานของสวิส
ต้มฟักเขียวไก่ตุ๋นมะนาวดอง
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
น้ำยากะทิขนมจีนใส่ทูน่า
ไก่ตุ๋นงาดำ
ฝรั่ง
กระเทียมดองผัดไข่
เสต็กพอคชอป
ต้มกระทิใบเหลียงกับกุ้ง
ลาซานญ่าเนื้อ
ปูนิ่มทอดกระเทียม
ซุบหอมหัวใหญ่
อาหารประเภทผัด
ICING CREAM CHEESE
tori zosui
สลัดร็อคเก็ต
หมี่คลุกลับแล
doughnut
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
จอมมารคากิ
อู๊ยหม้อนี้ ขอเลยครับ ตอนทานเสร็จต้องเอาข้าวสวยใส่ลงไปต้ม เป็นข้าวต้มด้วยไหมครับ
แจ้งลบHachisu
ใส่ข้าวลงไปก็ยิ่งอร่อยเลยจ๊ะ
แจ้งลบ