สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ลงเอย Restaurant

ฟักทองสังขยา

ลงเอย Restaurant 13 Jun 2553 15:56:15 6090 view

สูตรฟักทองสังขยา

Ingredients

ไข่ไก่ 11/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 11/4 ถ้วยตวง
กะทิกล่อง 11/2 ถ้วยตวง
ใบเตย 6 ใบ
ฟักทองลูกเล็ก 2 ผล

0 ชม. 10 นาที

1 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     1. ใช้มีดเซาะเนื้อรอบๆขั้วฟักทองกว้างข้างละประมาน 1 นิ้วดึงขั้วออกใช้ช้อนตักเม็ดและไส้ออก
     2. นำไข่และน้ำตาลปิ๊บใส่ลงในชามผสม แล้วนำใบเตยลงไปขยำจนเข้ากันดี เติมกะทิ ขยำให้เข้ากัน ใช้กระชอนกรอง
     3. นำส่วนผสมเทลงในฟักทองให้เต็ม นำวางลงบนจาน นำไปนึ่งในลังถึง น้ำเดือด ใช้ไฟกลาง นึ่งประมาณ  40 นาทีเมื่อสุก ยกลง รอให้เย็น จัดเสิร์ฟให้สวยงาม

 

เคล็ดลับการทำ ฟักทองสังขยา
แช่เย็นก่อนเสิร์ฟอร่อยยิ่งขึ้น

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Homemade Butter Cake

Homemade Butter Cake

Little Jub
คัสตาร์ด

คัสตาร์ด

chefya
เต้าหู้นมสดฟรุ๊ตสลัด

เต้าหู้นมสดฟรุ๊ตสลัด

cookingau
พุดดิ้งมอคค่า

พุดดิ้งมอคค่า

เนเวอร์แลนด์
กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

Mitsubachi

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer