สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลงเอย Restaurant

สลัดแตงกวากับกุ้งย่างพริกไทยดำ

ลงเอย Restaurant 14 Jun 2553 18:35:35 5164 view

สูตรสลัดแตงกวากับกุ้งย่างพริกไทยดำ

Ingredients

1. แตงกวาหั่นลูกเต๋าไม่เอาไส้ 1 ถ้วยตวง
2. กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว
3. เกลือและพริกไทยดำ
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงสับ 2 หัว
6. พริกขี้หนูสับละเอียด 2 เม็ด
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำจิ้มไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
9. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11. หอมใหญ่หั่นแว่นชุปแป้งทอด ( สำหรับแต่ง )
12. ใบคื่นใช่ ชุปแป้งทอด (สำหรับแต่ง )
13. ไข่นกต้สสุก 1 ฟอง

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักกุ้งด้วยเกลือพริกไทยดำและซอสปรุงรส แล้วนำไปย่างบนกะทะแบนพอสุก พักไว้

    2.เตรียมน้ำสลัดโดย ใส่พริกขี้หนูสับในชามผสม หอมแดงสับ น้ำมะนาว น้ำจิ้มไก่ น้ำปลา และมายองเนส คนให้เข้ากัน พักไว้

    3.นำกุ้งที่ย่างจัดวางลงบนจาน

    4.นำแตงกวาหั่นลูกเต๋าจังลงบล็อกกลมในจาน เอาบล็อกออกราดน้ำสลัด วางไข่ต้มด้านบน ตกแต่งด้วยหอมใหญ่และใบคื่นใช่ชุปแป้งทอด  

 

เคล็ดลับการทำ สลัดแตงกวากับกุ้งย่างพริกไทยดำ
น้ำสลัดเป็นการผสมผสานของไทยและตะวันตกมีรสเผ็ดขึ้นมานิดหน่อย

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com