Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1.ตั้งหม้อให้ร้อนเติมกะทิลงไปทีละน้อย
2.ระหว่างรอกะทิเดือดให้ค่อยใส่น้ำสต๊อกไก่ลงไปรอบๆ
3.ระหว่างนั้นหันมาต้มเส้นเฟรตตูชินี่
4.เมื่อกะทิเดือดแล้วอย่ารอให้แตกมันให้รีบใส่ข่าลงไป
5.ทุบพริกขี้หนูใส่ลงไปด้วย
6.ใส่ไก่ลงไปเคี่ยวให้สุก ปรุงรส(ขอรสจัดนิดนึงเพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไปคลุกกับเส้นพาสต้า)
7.นำไปคลุกในเส้นเฟตตูชินี่ แล้วจัดจานให้สวยงามโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
17 Jun 2553 22:40:59 
5181 view
ชากลิ่นกุหลาบ