สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie arin

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

arin 17 May 2555 1:37:51 6888 view

สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

Ingredients

1.เส้นสปาเก็ตตี้
2.หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
3.เนื้อปลากะพงแล่เป็นชิ้นๆ
4.กุ้ง
5.พริกชี้ฟ้า, พริกไทยอ่อน (ถ้ามี)
6.กระเทียม
7.ใบโหระพา
8.น้ำมันพืชสำหรับผัด
9.น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.ต้มเส้นสปาเก็ตตี้รอไว้ก่อน โดยเวลาต้มใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อเวลาต้มเส้นจะไม่จับตัวเป็นก้อน
    2.ตำพริกชี้ฟ้ากับกระเทียม หรือจะสับเอาก็ได้
    3.ตั้งกะทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยพริกที่สับลงไปผัดให้หอม
    4.นำเนื้อปลา หอยแมลงภู่ กุ้ง ไปลวกก่อนนำลงไปผัดเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว
    5.ลวกกุ้ง หอย และปลาแล้วนำลงไปผัดกับพริกให้หอม ปรุงด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ให้เข้ากัน
    6.ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน ก่อนปิดไฟใส่ใบโหระพาแล้วคลุกให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล

ChubbyLawyer
ข้าวผัดปู (Crab meat fried rice)

ข้าวผัดปู (Crab meat fried rice)

ChubbyLawyer
สตูว์บะหมี่ไก่ by preeya

สตูว์บะหมี่ไก่ by preeya

PreeYa
ไก่อบน้ำองุ่น ( Poached skin on chicken breast with grape juice)

ไก่อบน้ำองุ่น ( Poached skin on chicken breast with grape juice)

ChubbyLawyer
ข้าวมันไก่ (Chicken Rice)

ข้าวมันไก่ (Chicken Rice)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer