Login
Search
ChubbyLawyer 
24 Feb 2553 9:41:23 
13169 view
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
4 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำน้ำพริกกะปิ คลุกกับข้าวให้ทั่ว พักไว้
Mix the chili dip with cooked rice, thoroughly. Set aside.
2. นำหมูย่างลงทอดในน้ำมันให้กรอบ เทน้ำมันออก
Deep fried roated pork until golden brown. Discard the oil.
3. นำข้าวลงผัดจนสุก
Add the mixture of rice and chili dip to the deep fried pork and reheat.
4. รับประทานกับ หมูหวาน ไข่เจียว ผักต่างๆ เช่น ฟักทองต้ม มะเขือ
Serve with condiments such as fresh vegtables, omlets and sweet pork belly.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
หมี่ฮกเกี้ยน