สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลงเอย Restaurant

สปาเก็ตตี้กุ้งย่างซอสเขียวหวาน

ลงเอย Restaurant 27 Jul 2553 14:51:05 5615 view

สูตรสปาเก็ตตี้กุ้งย่างซอสเขียวหวาน

Ingredients

เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 1 ถ้วย
กุ้งแชบ๊วย 4 ตัว
พริกแกงเขียวหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิกล่อง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหรพา 10 ใบ
มะเขือม่วงหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง
เกลือ
พริกไทยดำป่น
น้ำมันมะกอก

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำกุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก หมักด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกพักไว้

    2. นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยให้กะทะร้อนนำกุ้งลงย่างให้สุกพักไว้

    3.ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่พริกแกงเขียวหวานผัดให้หอมใส่กะทิคนให้เข้ากัน ใส่มะเขือม่วง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊บน้ำปลา ชิมให้ได้รศตามชอบ ใส่ใบโหรพา

    4. นำเส้นสปาเก็ตตี้จัดลงจาน วางกุ้งย่าง ราดด้วยซอสเขียวหวาน ตกแต่งด้วยช่อยอดโหรพาและพริกชี้ฟ้าแดง ยกเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับการทำ สปาเก็ตตี้กุ้งย่างซอสเขียวหวาน
อาจจะโรยหน้าด้วยพามาซานชีส เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารตะวันตกเข้าไป

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com