Login
Search
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 8 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย นำกระเทียมลงผัดจนหอม
Preheat, lightly greased the wok and add minced garlic to stir fry until fragrant.
2. ใส่แฮมลงผัด ใส่กะปิแล้วผัดให้เข้ากัน
Add ham and shrimp paste to stir fry together.
3. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
Add stale rice, season with sugar and mix until the mixture are well cooperated.
4. รับประทานกับ มะม่วงดิบสับ กุ้งแห้งทอด หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย และ มะนาวหั่น
Serve with finely chopped raw mango, deep fried sun dried shrimp, thinly sliced shallots, finely sliced chilies and wedged lime.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
09 Dec 2554 6:58:53 
6988 view
แมงโก้ สลัด วิช ชิคเก้น