แจ่วเห็ดสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

Foodie เนเวอร์แลนด์

แจ่วเห็ด

เนเวอร์แลนด์ 27 Jun 2553 21:09:55 11299 view

สูตรแจ่วเห็ด

Ingredients

สูตรนี้ใช้เห็ดตะไคล
เห็ด ตะไคลนี้ปลูกไม่ได้นะค่ะ เกิดแบบธรรมชาติอย่างเดียว มีเฉพาะช่วงใกล้หน้าฝน เกิดตามหนองน้ำตามธรรมชาติ ตามป่าเขา มีกลิ่นหอม รสหวานอร่อย ดอกตูมจะกรอบ
ราคา จะแพงตกโลละ 200-300 บาท ดอกตูมแพงกว่าดอกบาน เพราะเก็บใส่ตู้เย็นได้นานกว่า เวลาเก็บเห็ดใช้กระดาษนสพ.ห่อจะเก็บได้นาน

เห็ด(ตะไคล)
พริก
กะปิ น้ำปลา เกลือนิดหน่อย
ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลนิดหน่อย

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 2 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 2 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Recipe 2762553211415.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (1 )

Thai-Swedish

21 Jul 2553 16:05:10

ไม่รู้จักเห็ดนี้เลยนะกอล์ฟ
แต่หน้าตา น่ากินสุดๆ

แจ้งลบ

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ขาหมูเหงื่อตก (Spicy pork hock soup with holly basil leaves)

ขาหมูเหงื่อตก (Spicy pork hock soup with holly basil leaves)

ChubbyLawyer

แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน

แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน

เห็ดโปร

วิธีทำปลาร้าทรงเครื่อง แซบๆนัวๆ ขั้นตอนการทำแบบละเอียด | ครัวแม่กุหลาบ

วิธีทำปลาร้าทรงเครื่อง แซบๆนัวๆ ขั้นตอนการทำแบบละเอียด | ครัวแม่กุหลาบ

cookkulab

papaya salad - ส้มตำไทยไข่เค็ม

papaya salad - ส้มตำไทยไข่เค็ม

อ๋อมแอ๋ม

ซุปหน่อไม้

ซุปหน่อไม้

แดดอุ่น

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com