หน่อไม้ดองควรล้างน้ำทิ้งก่อน 2-3 น้ำ เพื่อไม่ให้เปรี้ยวจนเกินไป
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
หน่อไม้ดองควรล้างน้ำทิ้งก่อน 2-3 น้ำ เพื่อไม่ให้เปรี้ยวจนเกินไป
การทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
การทำน้ำพริกลงเรือ(อังกฤษ)
สตรอเบอรีชีสพาย
พาร์มริบอบ
หัวปลาแซลมอลต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น
ไม่เตาอบ
เมนู
ปีกไก่คั่วเกลือ
ต๊อกป๊อกกี
กะลอจี๊
ขนมปังฝรั่งเศษ
ทำครีมชีสแบบง่าย
เผือกญี่ปุ่น(Sato-imo)
กุ้งกระเทียมพริกไทย
เมล็ดป๊อปปี้
ถั่วงอกผัด
ซอสหัวหอม
ทอดหอมหัวใหญ่
เฟตตูชินี่ผักโขม
กุ้งมังกรเจี๋ยนน้ำแดง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร