หน่อไม้ดองควรล้างน้ำทิ้งก่อน 2-3 น้ำ เพื่อไม่ให้เปรี้ยวจนเกินไป
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
หน่อไม้ดองควรล้างน้ำทิ้งก่อน 2-3 น้ำ เพื่อไม่ให้เปรี้ยวจนเกินไป
สูตรการทำขนมคัพเค็กรสชาติต่างๆ
ชาไข่มุก
ซอสหอยซินเจีย
ดอกอัญชันทอดกรอบ
หมูชุบเกร็ดขนมปังทอด
กุ้งมังกรอบเนย
คุ๊กกี้แบ่งประเภทได้ตามวัตถุดิบ
ปลาคัง
มัฟฟินฟักทองงาขาว
อัลเฟรโด
ติ่มซัมผัก
ผัดเส้นพาสต้า
Rhubarb Cake
ช็อคโกแล็ตเค้ก
โกยซีหมี่
ไก่อบเห็ดเชมปิยอง
ขนมเด็กอ่อน
ช็อกโกแล็ตพุดดิ้ง
ผัดพริกขิงถั่ว
เเกงส้มกุ้ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร