โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร จัดตั้งขึ้นเมื่อปีพุทธศักราช ๒๕๒๙ มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่และอนุรักษ์ศิลปะการปรุงอาหารไทยคาวหวาน อาทิเช่น หมี่กรอบชาววัง, แกงกระหรี่ไก่ในผอบมัน, กระทงทองไทยแกงไก่แห้ง, มัสมั่นเม็ดบัว, ลูกชุปชาววัง, ขนมชั้นกุหลาบ, ทองเอก งานเกะสลักผักและผลไม้ งานประดิษฐ์ดอกไม้ใบตอง ตลอดจนงานหัตถศิลป์แขนงต่าง ๆ ซึ่งเป็นงานที่ต้องอาศัยความละเอียดประณีตและพิถีพิถันเป็นอย่างยิ่ง งานศิลปะเหล่านี้เปรียบเสมือนกระจกส่องสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมการกินอยู่อย่างประณีต งดงามตามแบบฉบับของคนไทยในสมัยโบราณ ที่นับวันมีแต่จะเลือนลางสูญหายไปตามกาลเวลาที่เปลี่ยนแปลงไป ด้วยเหตุนี้โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร จึงถูกจัดตั้งเพื่ออนุรักษ์และจรรโลงมรดกทางวัฒนธรรมของชาติไทยให้คงอยู่สืบไป

โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร 
ตั้งอยู่ที่ 339 ซอยผาสุข ถนนประชาชื่น (สี่แยกประชานุกูล เยื้องโรงพยาบาลเกษมราษฎร์ประชาชื่น) แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 

เปิดสอนศิลปะการปรุงอาหารไทยคาวหวาน งานแกะสลักผักและผลไม้ งานประดิษฐ์ดอกไม้ใบตอง ตลอดจนงานหัตถศิลป์แขนงต่าง ๆ ตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐานจนถึงขั้นสูง โดยผู้เรียนจะต้องผ่านเกณฑ์การเรียนทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อให้ได้ความรู้และตวามเข้าใจในวิชาเรียนอย่างถ่องแท้ทั้งนี้ผู้เรียนจะได้รับ ใบประกาศนียบัตรฉบับภาษาไทยและภาษาอังกฤษเมื่อจบหลักสูตร

เปิดทำการทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.30 น. - 12.00 น. และ 13.00 น. - 17.30 น. วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 08.30 น. - 12.30 น. ปิดทำการเฉพาะวันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่
โทร. 0-2911-1588 โทรสาร. 0-2911-1589 มือถือ 086-900-9396 

Email:  admin@mlpuang.com, info@mlpuang.com
Marketing Email: marketing@mlpuang.com
Msn: mlpuang@hotmail.com
Google Talk: mlpuang@gmail.com
Facebook: http://www.facebook.com
Twitter: http://www.twitter.com/MLPuang