สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระยะเวลาการจำศีลให้อาหาร (ในตู้เย็น-นอกตู้เย็น) แบบถูกต้องตรงประเภท

FoodieTaste 23 Dec 2563 8:08:00 1411 view
ระยะเวลาการจำศีลให้อาหาร (ในตู้เย็น-นอกตู้เย็น) แบบถูกต้องตรงประเภท

ต้องทั้ง WFH ต้องทั้งไหว้สารทจีน เมื่อต้องกิน ต้องทำ รวมทั้งกักตุนอาหารไว้รับประทานในบ้าน มากหลากหลายประเภท ทีนี้จะยัด เอ้ย!!! เก็บแบบไหนทั้งแบบ ใน-นอกตู้เย็น ให้ถูกวิธี ถูกช่อง เพื่อยืดอายุ และปลอดภัยต่อการนำมารับประทาน วันนี้ Foodie Taste มีเทคนิคดีๆ มาแชร์

ระยะเวลาการเก็บ - ประเภทอาหาร (ในตู้เย็น)
~ ไก่
ช่องแช่แข็ง - ทั้งตัว 6 เดือน, ชิ้นส่วน 9 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 2-3 วัน
~ ปลา
ช่องแช่แข็ง - ๆ 3-6 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 10 วัน
~ เนื้อ
ช่องแช่แข็ง - บดสับ 3 เดือน, ชิ้นใหญ่-ก้อน 6 เดือน, ชิ้นสเต็ก 6 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 3-5 วัน
~ หมู
ช่องแช่แข็ง - ติดกระดูก (กระดูอ่อน, พอร์คช็อพ, ซี่โครง) 6 เดือน, ชิ้นสเต็ก 6 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 3-5 วัน
~ ขนมปัง
ช่องแช่แข็ง - 1 เดือน
~ ถั่ว
ช่องแช่แข็ง - 6 เดือน
ช่องแช่ปกติ - ไม่ควรแช่ในตู้เย็น เพราะจะทำให้เกิดความชื้น และดูดซับกลิ่นอาหารอื่นๆ
~ ผลไม้
ช่องแช่แข็ง - 1 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 3-5 วัน (แต่ควรแยกประเภทเก็บ และแช่ให้ห่างจากผัก เพื่อป้องกันไม่ให้เสียเร็วขึ้น)
~ ผัก
ช่องแช่แข็ง - เมื่อทำให้สุกแล้ว สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี
ช่องแช่ปกติ - 1-3 วัน
~ เห็ด
ช่องแช่แข็ง - เมื่อต้มสุกแล้วสามารถเก็บได้นาน 1 ปี
ช่องแช่ปกติ - 1-2 วัน แต่ถ้าหากนำไปวางบนกระจาดที่รองด้วยกระดาษ แล้วแรปพลาสติกให้มิดชิดจะเก็บได้ 4 – 5 วัน
~ ซุปต่างๆ หรืออาหารที่ปรุงสุกแล้ว
ช่องแช่แข็ง - 3-4 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 3-4 วัน
~ อาหารทะเล (ล้างทำความสะอาดและตัดแต่งแล้ว)
ช่องแช่แข็ง - 6 เดือน
ช่องแช่ปกติ - 1-3 วัน
*ส่วนพวกหอยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหอยกาบ หอยลาย หอยแมลงภู่ แนะนำให้นำทิชชู่ชุปน้ำหมาดๆ คลุมไว้ แล้วนำเข้าแช่ตู้เย็นที่อุณหภูมิ 1-4 องศาฯ จะสดนานแบบยังมีชีวิตได้อีกเป็น 10 วัน ส่วนหอยเชลล์ ก็ต้องวางบนชามน้ำแข็งที่มีรู แบบคลุมด้วยทิชชู่หมาด ก็สามารถอยู่ได้ 1-2 วัน เลยทีเดียว
@ ระยะเวลาการเก็บ - ประเภทอาหาร (นอกตู้เย็น)
~ พืชผักประเภทหัวบนดิน อาทิ ฟักทอง แตงกวา ซูกินี่ บวบ มะเขือ ฯลฯ สามารถเก็บนอกตู้เย็น แต่ต้องเก็บในตู้ หรือที่ที่แห้ง ไม่มีแสงแดดส่องถึง และอุณภูมิค่อนข้างต่ำ และไม่ชื้น ได้นานถึง 1 สัปดาห์ หรือ 1 เดือน
~ พืชผักประเภทหัวใต้ดิน อาทิ มัน เผือก ไชเท้า แครอท ฯลฯ สามารถเก็บนอกตู้เย็น แต่ต้องเก็บในตู้ หรือที่ที่แห้ง ไม่มีแสงแดดส่องถึง และอุณภูมิค่อนข้างต่ำ และไม่ชื้น เก็บได้ถึง 2 สัปดาห์
~ ผลไม้ หรือพืชผักบางประเภท อาทิ มะนาว ส้ม ลูกพลัม ลูกแพร แอปเปิ้ล สาลี่ ฯลฯ สามารถเก็บนอกตู้เย็น ในที่ที่แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ได้นานตั้งแต่ 4 วัน-3 สัปดาห์ เลยทีเดียว
#FoodieTaste
#FoodieTasteThailand

Comment (0)

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com