ในวันอาทิตย์ ที่ 25 สิงหาคม 2556 เวลา 9.00-17.00 น. รับเพียง 30 ท่าน ที่โรงแรม Courtyard By Marriott Hotel Bangkok

วันที่เรียน :	วันอาทิตย์ที่ 25 สิงหาคม 2556
เวลา :	9.00-17.00 น.
ค่าใช้จ่าย :	ท่านละ 2,800 บาท (สมัครพร้อมกัน 2 ท่าน 5,200 บาท) (รวมอาหารว่าง 2 มื้อ + อาหารเที่ยงที่ Courtyard By Marriott Hotel Bangkok)
สถานที่ :	Courtyard By Marriott Hotel Bangkok (แผนที่คลิกที่นี่)
สนใจ :	โอนเงิน บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 734-2-27451-4 ธนาคาร กสิกรไทย ชื่อบัญชี กิตติศักดิ์ พงศ์เลิศนภากร และส่งภาพในโอนมาที่ contact@foodietaste.com หรือคลิกที่นี่เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
หลักสูตรการสอน
9.00 น.	ลงทะเบียน
9.30 น.	แนะนำการใช้กล้องดิจิตอลเบื้องต้นสำหรับการถ่ายภาพอาหาร Basic camera control Choosing a lens การเลือกใช้เลนซ์ ISO , F-Stop , Shutter speed Exposure White balancing Depth of Field Importance of pixels Lighting
10.30 น.	รับประทานอาหารว่าง
10.45 น.	เทคนิคการจัดองค์ประกอบที่ดีในการถ่ายภาพ เทคนิคการถ่ายภาพอาหาร มุมต่างสำหรับการถ่ายภาพอาหาร (Angle to shoot food) มุมถ่ายภาพ แบบ Diner's perspective มุมถ่ายภาพ แบบ Recipe's perspective
12.00 น.	รับประทานอาหารกลางวันที่ ห้อง MOMO Cafe ชั้น 1 Courtyard By Marriott Hotel Bangkok
13.00 น.	ภาคปฏิบัติถ่่ายภาพอาหารจริง ทดลองฝึกถ่ายภาพอาหาร ร้านอาหาร ถ่ายภาพบุคคล
15.00 น.	รับประทานอาหารว่าง
15.30 น.	วิเคราะห์การถ่ายภาพ และให้คำแนะนำวิธีการถ่ายภาพที่ถูกต้อง ของผู้อบรมแต่ละท่าน พร้อมแนะนำการปรับแก้ไขเพื่อให้ได้ภาพที่ดี
17.00 น.	จบหลักสูตร

ประวัติผู้สอน:

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ
ของ บริษัท นิคส์ (ไทยแลนด์) จำกัด

เป็นหนึ่งใน 50 ช่างภาพบันทึกภาพประวัติศาสตร์ เนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงมีพระชนมายุ ครบ 60 พระชันษา (พ.ศ. 2530) (ประเทศไทย) จำกัด ออกเผยแพร่ทั่วประเทศ
เป็นช่างภาพหนึ่งในสองร้อยคน และคณะทำงานที่บันทึกภาพเหตุการณ์งานพระราชพิธีถวายพระเพลิง พระบรมศพ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี (พ.ศ. 2539)
เป็นหนึ่งในช่างภาพผู้บันทึกภาพงานพระราชพิธีฉลองสิริราชสมบัติ เมื่อวันที่ 8 – 13 มิถุนายน 2549
ได้รับพระกรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ถวายงานถ่ายภาพในโอกาสทรงงานและเสด็จเยือนสถานที่ต่าง ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
อ่านประวัติเิพิ่มเติมคลิกที่นี่

คุณ ชเพชร ชลานุเคราะห์ จาก Tamkarnwela
ผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพอาหาร,อินทีเรีย,วิถีชีวิต

ตามเสด็จพระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภาเพื่อถ่ายภาพในโครงการเฉลิมพระเกียรติ อุปสมบทหมู่ร่วมเจริญพระพุทธมนต์ และเจริญจิตตภาวนา เพื่อถวายเป็นพระกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาสพระราชพิธีมหามงคล เฉลิมพระชนมพรรษา ๗ รอบ 5 ธันวาคม 2554
ภาพถ่ายในหนังสือ “จากแดนพุทธภูมิ สู่แผ่นดินสุวรรณภูมิ” ของกระทรวงยุติธรรม
งานนิทรรศการภาพถ่าย “จากแดนพุทธภูมิ สู่แผ่นดินสุวรรณภูมิ” ณ สยามพารากอน
ช่างภาพ ในนามบริษัท แปซิฟิค อินเตอร์คอมมิวนิเคชั่น จำกัด เช่น งานปราบปรามยาเสพติด(ปปส.)
ได้รับเชิญจากโรงแรมต่างๆ และร้านอาหารชั้นนำ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ไปถ่ายภาพด้านงานอินทรีเรีย, ถ่ายภาพอาหาร และวิถีชีวิต
หนังสือพอคเก็ตบุค 30 Bloggers LIKE Actually

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

กล้องถ่ายภาพ เน้นกล้อง Digital Compact (แบบธรรมดาหรือแบบโปร),Mirrorless หรือ กล้องขนาดใหญ ่(DSLR หรือ DSLR-like)
เพื่อใช้ประกอบการทำแบบฝึกหัด และถ่ายภาพเพื่อวิเคราะห์ในห้องเรียน
เลนส์ ทางยาวโฟกัสปานกลาง ประมาณ 18-55 มม. (ระยะเดียวกับเลนส์คิท)