| วันที่เรียน : | วันอาทิตย์ที่ 25 สิงหาคม 2556 |
|
| เวลา : | 9.00-17.00 น. | |
| ค่าใช้จ่าย : | ท่านละ 2,800 บาท (สมัครพร้อมกัน 2 ท่าน 5,200 บาท) (รวมอาหารว่าง 2 มื้อ + อาหารเที่ยงที่ Courtyard By Marriott Hotel Bangkok) | |
| สถานที่ : | Courtyard By Marriott Hotel Bangkok (แผนที่คลิกที่นี่) | |
| สนใจ : | โอนเงิน บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 734-2-27451-4 | |
| หลักสูตรการสอน | ||
| 9.00 น. | ลงทะเบียน | |
| 9.30 น. | แนะนำการใช้กล้องดิจิตอลเบื้องต้นสำหรับการถ่ายภาพอาหาร
| |
| 10.30 น. | รับประทานอาหารว่าง | |
| 10.45 น. | เทคนิคการจัดองค์ประกอบที่ดีในการถ่ายภาพ | |
| 12.00 น. | รับประทานอาหารกลางวันที่ ห้อง MOMO Cafe ชั้น 1 Courtyard By Marriott Hotel Bangkok | |
| 13.00 น. | ภาคปฏิบัติถ่่ายภาพอาหารจริง
| |
| 15.00 น. | รับประทานอาหารว่าง | |
| 15.30 น. | วิเคราะห์การถ่ายภาพ และให้คำแนะนำวิธีการถ่ายภาพที่ถูกต้อง ของผู้อบรมแต่ละท่าน พร้อมแนะนำการปรับแก้ไขเพื่อให้ได้ภาพที่ดี | |
| 17.00 น. | จบหลักสูตร | |
สูตรแกงเหลืองหน่อไม้ดอง
ปลานึ่งบ๊วย
ไข่เจียวหมู
Kladdkaka
cookie
วิธีหุงข้าวพิลาฟ
Roasted Mixed Pork
Massamun Curry pork
เห็ดนางรม
ทำเส้น
ประโยชน์จากผักต้ม
กะเพราหมูกรอบ
ขนมคุ้กกี้
ยำหมูย่าง
สูตรยำแหนม
Pineapple sour soup with pork neck
น้ำจิ้มทอดมันกุ้ง
chicken oil rice
เพ่นเน่คาโบนาร่า
ฉู่ฉี่ปลาสวาย (Siriped dried curry)
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)