น้ำหมักหมูแดง
mousseline
ผัดพริกหน่อไม้
โจ๊กเด็ก10 เดือน
ดอกไม้ทะเล
chanad dal
lava cake
วิธีถนอมอาหาร
FRESH
pita
ไก่ย่างทอด
สปาเก็ตตี้ปลา
kimchi chighe
ยำปลาหมึกเสิร์ฟกับสับปะรดย่าง
กล้วยเชื่อม
ช็อกโกแลตกานาช
ต้มยำปลาหมึกกล้วย
เสต็กหมูซอสมะเขือเทศ
finger
ทำกุ้งให้ตัวใส
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)