ขนมหวานโบราณ
แยมโรว
ปลาแชลมอล
ผัดบะหมี่
liquid maltose
สตูแกะ
Omelette
แกงมะเขือ
วิธีหมักหมูให้นุ่ม
ซุปอิตาเลี่ยน
วิธีหมักซีโครงหมูตะไคร้
มีตบอล
อัลเฟรโด
กุ้งอบวุ้นเส้น
whip
ยำใบบัวบก
หน้าตั้ง
วิธีการเก็บรักษาผักกาดขาว
chicken breasts
เต้าเจี้ยว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)