0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
liver sausage
ผัดปลาหมึกไข่เค็ม
วุ้นผลไม้
ยำปลาสมุนไพร
Hainanese
พริกไทยดำ(black pepper)
ข้าวคลุกน้ำพริเผา
ไก่ อบ ขมิ้น
วิธีการทำวิปปิ้งครีม
เซอ
วิธีการทำวุ้น
มะเขือยาวผัดหมูสับ
แตงกวาสไลด์ หรือกะหล่ำปลี
egg benedicts
สูตรอาหารที่มีเห็ดเข็มทองและเห็ดนางรมหลวง
อาหารประเภทmain course
150องศา มีค่ากี่องศาเควิน
batter คือ
ขนมจีนแกงไตปลา
พายลูกตาล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร