พอสาคูสุกเป็นเม็ดใสแล้วค่อยใส่น้ำตาล ไม่งั้นสาคูจะเป็นตากบต้มให้ตายก็ยังไม่ใส (ไตแข็งๆ ที่อยู่ตรงกลาง นั่นแหละ เค้าเรียกตากบ) แล้วมันจะไม่อร่อย
0 ชม. 2 นาที
0 ชม. 30 นาที
2 คน
อยากกินขนมหวานไทยง่ายๆ คิดอะไรไม่ออก สาคูน้ำกะทิอย่างเดียว ... ง่ายม่วกๆ
สาคู
น้ำกะทิ
พอสาคูสุกเป็นเม็ดใสแล้วค่อยใส่น้ำตาล ไม่งั้นสาคูจะเป็นตากบต้มให้ตายก็ยังไม่ใส (ไตแข็งๆ ที่อยู่ตรงกลาง นั่นแหละ เค้าเรียกตากบ) แล้วมันจะไม่อร่อย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (4 )
คลุกครัว
น่านทานมากครับ ขอยืมไปลองทำหน่อย
แจ้งลบpairaya@hotmail.com
ชอบกินอยากลองทำดู
แจ้งลบะเีเ
้่พร
แจ้งลบแพรว น่ารักที่สุด
ยากกกกก
แจ้งลบ