Coffee Panacottaสูตรและวิธีทำโดย ลงเอย Restaurant| FoodieTaste

Coffee Panacotta

ลงเอย Restaurant 30 Jul 2553 15:18:49 7010 view

Ingredients

นมสด 175 ml
วิปปิ้งครีม 175 ml
Espresso 150 ml
น้ำตาลทราย 45 กรัม
เจลาติน 2 แผ่น
สายไหม (สำหรับตกแต่ง)

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. นำเจลาตินแช่น้ำเย็นจัด ให้นิ่ม (แช่น้ำเย็นจัดเพื่อป้องกันเจลาตินละลายไปกับน้ำ)

2. ผสมนมกับครีมในหม้อ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ไม่ต้องให้เดือดเอาพออุ่นๆ

3.ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย

4.ใส่เจลาตินลงไปคนให้ละลายเข้าด้วยกัน

5. ใส่ Espresso ลงไปคนให้เข้ากัน

6. เอาลงจากเตาพักไว้ ตักใส่ภาชนะสำหรับจะเสิร์ฟ

7.เอาไปแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว

8.เวลาเสิร์ฟให้ตกแต่งหน้าด้วยสายไหมสีขาว เพิ่มความสวยงาม

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (1 )

ป้าจุด

02 Aug 2553 14:46:44

นี่ก็แหร่ม...!!!...

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ไอศครีมนม คัสตาร์ดช็อคโกแลต

เนเวอร์แลนด์

ลูกตาลเชื่อม

เนเวอร์แลนด์

บัวลอยน้ำขิง (สีหว๊าน...หวาน)

Mitsubachi

ฟักทองแกงบวช (Sweet Pumkin)

AlexisBakery

พุดดิ้งงาดำ sesame pudding

Mitsubachi