หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบมะเขือเทศสูตรและวิธีทำโดย ลงเอย Restaurant| FoodieTaste

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบมะเขือเทศ

ลงเอย Restaurant 30 Jul 2553 15:42:25 8169 view

Ingredients

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 8 ตัว
มะเขือเทศ 3 ลูก
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
พริกไทย
เกลือสมุทรใส่ถาดสำหรับอบ
ไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
ผักชีลาว (สำหรับแต่ง)

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ล้างหอยแมลงภู่ให้ละอาดสงให้สะเด็ดน้ำ

2.นำมะเขือเทศกรีดก้นเป็นกากบาทแล้วนำไปต้ม

3. ปอกเปลือกมะเขือเทศออกสับหยาบ (ไม่ต้องละเอียดมาก)

4.นำกะทะตั้งไฟใส่เนย นำมะเขือเทศลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และไวน์ขาว พักไว้

5.ตักใส่ลงบนตัวหอย วางลงบนเกลือสมุทรที่อยู่ในถาด ทำจนหมด

6. นำไปอบ 180องศา ประมาณ 10 นาที

7.ยกเสิร์ฟตกแต่งด้วย ผักชีลาว

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ปลากระพงทอดกรอบผัดกระเพรา

recipe

ก้อยปลาแซลม่อน

tomlondon

ยำปลาหมึกเสิร์ฟกับสับปะรดย่าง

ลงเอย Restaurant

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

ลงเอย Restaurant

ยำไข่แมงดา

วารีซีฟู้ด