ผัดหมี่หุ้นสูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ผัดหมี่หุ้น

ChubbyLawyer 14 Feb 2553 19:12:31 14700 view

Ingredients

ส่วนผสม

หมี่หุ้น ลวกในน้ำเดือดให้นุ่ม
เนื้อไก่หั่น
เห็ดฝางผ่าครึ่ง
กะหล่ำตัดเป็นดอกๆ
แครอทหั่นเป็นแว่นบางๆ
กระเทียมสับ

เครื่องปรุง

น้ำตาล
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ไก่ลงผัด พอไก่เกือบสุกก้อใส่เห็ดลงผัดด้วยกัน

2. ใส่ดอกกะหล่ำ แครอท ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ให้รสเข้มๆหน่อยนะครับ แล้วใส่เส้นที่ลวกไว้แล้วลงไป แล้วใส่ถั่วงอก กะ กวางตุ้งลงไป ผัดพอผักสลดก็ใช้ได้