สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

เมเปิ้ล เฟรนซ์โทรสเบค่อน คัพเค้ก (Maple French Toast and Bacon Cupcakes)

FoodieAdmin 09 Aug 2553 19:30:54 11479 view

สูตรเมเปิ้ล เฟรนซ์โทรสเบค่อน คัพเค้ก (Maple French Toast and Bacon Cupcakes)

Ingredients

ส่วนผสมสำหรับคัพเค้ก

แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง
พุดดิ้งสำเร็จรูปรสวานิลลา 13.9 ออนซ์
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
นัทเม็กขูดใหม่ๆ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 1 แท่ง ตั้งไว้อุณหภูมิห้อง
บราวน์ซูการ์ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว (ขนาดใหญ่) 4 ฟอง ตั้งไว้อุณหภูมิห้อง
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วยตวง
ครีม half and half 1/2 ถ้วยตวง
เบค่อนทอดกรอบ (5 เส้น)สับหยาบๆ 1/2 ถ้วยตวง

ส่วนผสมฟรอสติ้ง

ครีมชีส 18 ออนซ์ ตั้งไว้อุณหภูมิห้อง
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไว้อุณหภูมิห้อง
น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วยตวง
ผงอบเชยป่น 2 ช้อนชา
เบค่อนทอดกรอบ (3 เส้น) สับหยาบๆ

0 ชม. 0 นาที

0 ชม. 40 นาที

12 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีการทำคัพเค้ก

    1.อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮด์ วางถ้วยกระดาษในถาดอบมัฟฟิน
    2. ผสมแป้ง + พุดดิ้งสำเร็จรูป + ผงฟู + แป้งมันฝรั่ง + ผงอบเชย + นักเม็ก + เกลือ ผสมด้วยที่คน

    ในอ่างผสมจนเข้ากันดี
    3.ใช้เครื่องผสมอาหาร ความเร็วต่ำ ตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 6-8 นาที แล้วใส่

    กลิ่นวานิลลา และไข่ขาวลงไป ตีและคอยขูดข้างอ่าง ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จะมีลักษณะเบาฟู
    4.แบ่งส่วนผสมแป้ง เป็น 3 ชุด เพื่อใส่สลับกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและครีม halk and half ผสมให้เป็น

    เนื้อเดียวกัน
    5.แบ่งส่วนผสมคักเค้ก ใส่ถ้วยกระดาษแต่ละถ้วย โดยใส่ปริมาณ 3/4 ของถ้วย
    6.อบคัพเค้ก ใช้เวลา 40 นาที แล้วทิ้งให้เย็นเครื่องผสมอาหาร ความเร็วปานกลาง ตีจนกระทั่งเนียน เป็นครีม

    วิธีทำหน้าฟรอสติ้ง

    1. ตีครีมชีสและเนย ด้วยเครื่องผสมอาหารใช้ความเร็วปานกลาง
    2.ใส่น้ำตาล,น้ำเชื่อมเมเปิ้ล,ผงอบเชยป่น ผสมให้เข้ากัน
    3. ทาฟรอสติ้งไว้บนคัพเค้ก แล้วตกแต่งด้วยเบค่อนสับหยาบ

    images : blogspot.com

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com