สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

Créme caramel

Thai-Swedish 03 Mar 2555 1:35:51 5743 view

สูตรCréme caramel

Ingredients

2 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3/4 เดซิลิตร น้ำเปล่า
1 แท่ง วนิลลา
4 เดซิลิตร นมสด
1 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
3 ฟอง ไข่ไก่
1ฟอง ไข่แดง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 50 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 175 องศาเซลเซียส

    กระทะตั้งไฟใส่น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า คนตลอดเวลา ปล่อยเดือดจนได้สีน้ำตาลไหม้ เทใส่ฟอร์มเตรียมไว้

    ต้มวิปปิ้งครีมกับนมสด มีดกรีดและขูดเม็ดวนิลลาจากฝัก ใส่หม้อนม ต้มให้เดือด ยกลง เอาฝักวนิลลาทิ้งไป

    ตีไข่สามฟองกับไข่แดงหนึ่งฟองให้ขึ้นฟู แล้วเอาส่วนนมมาผสมทีละน้อย ตีตลอดเวลา

    เทส่วนผสมที่ได้ใส่ชั้นบนฟอร์มน้ำตาล ตั้งเรียงใส่ถาด ต้มน้ำร้อนเทใส่ถาด เข้าเตาอบ 40 นาที ปล่อยให้คลายร้อน คว่ำใส่ชามเสิร์ฟ

    Recipe 33255513708.jpg

    Recipe 33255513734.jpg

    Recipe 33255513832.jpg

    Recipe 33255513923.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com